FC2ブログ

Nao Farmさんのピクルス&ジャム入荷です!

2009.05.28 *Thu
浅利で無農薬野菜をつくっておられるNao Farmさんのジャム。
今回は【野いちごジャム】です。

DSC_0129.jpg

もちろんNao Farmさんでとれた野いちごを使ってます。
プチプチがいい。。。。
Nao Farmさんのジャムは甘みが抑え目で自然の味を上手に引き出しています。

このジャムのアレンジ・・。

DSC_0417.jpg

ジャムと生クリームとヨーグルトを混ぜてつくったアイスクリーム。
うまい・・です。
手軽にバニラアイスに野いちごジャムかけても美味しそう。。。

そして人気の白ワインピクルス!

DSC_1548.jpg

写真は冬ピクルスのものですが、今回は春ピクルス。
春はカリフラワーとブロッコリー、小玉ねぎです。
うまいですよぉ~!!

前も言いましたがピクルスの汁も全部使ってくださいね。
ドレッシングに加えたり、カルパッチョにも合います。

今日は簡単カルパッチョのレシピつけときます。

DSC_0351.jpg

①白身魚または刺身用ホタテを薄くきる。
②バットに並べて、塩をかけオリーブオイルをかける。
③サランラップを魚に密着させるようにをかけておく。
④食べる直前にピクルスの汁をかけて出来上がり。
*トッピングにピクルスを細かく刻んだものをかけても◎

是非お試し下さい!

****イベント情報*****
■5月30日(土)15:00~16:00
豆茶香&あぷり1周年記念第一弾!
『よしととひうたの紙芝居ライブ』
子供と一緒に!もちろん大人だけでも!体の中からワクワクどきどきが膨らむライブです!
http://kichievent.blog56.fc2.com/blog-entry-22.html

*入場料:大人¥1,300 (あぷりさんの限定デザートプレート&ドリンク込み)
子供¥600(ドリンク込み) 3歳以下無料
*定員25名予約先:豆茶香 0855-52-6883

■6月20日(土)18:00-22:00
豆茶香&あぷり1周年記念第2弾!
★キャンドルナイト★
キャンドルに照らされてみんなで楽しみませんか?天気なら外にもお席作ります。
1800円の豆茶香特製プレートをご用意!
あぷりさんの特製デザートもお楽しみに!
エスポアたびらさんのワインバー(泡・白・ロゼ・赤とこの季節楽しみたいワイングラス¥350~)
ショットバー・ドルさんのカクテルバー(本格カクテルがALL¥500・ノンアルコールカクテルも数種用意)
★特別なキャンドルナイトになりそうです。席の予約は豆茶香 0855-52-6883
スポンサーサイト



COMMENT (0)  TRACKBACK (0)  EDIT | 

COMMENT

Comment Form


秘密にする
 

TRACKBACK

TrackBack List



Copyright © くしこと商店 All Rights Reserved.
テンプレート配布者:サリイ  ・・・  素材:TripISM

リンク

このブログをリンクに追加する



検索フォーム



QRコード

QRコード